Dolci


Virginia Strudelino - Apfelstrudel

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Virginia Strudelino - Apfelstrudel
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    Diese Leckerei ist kein Amaretti, sondern eine ganz besondere Spezialität. Feiner Mürbteig umhüllt eine köstliche Füllung aus Äpfeln und Zimt.
     
    1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, "Piazza degli Amaretti Virginia" genannt wurde. Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige, weiche Beschaffenheit der Amarettini findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.
     
    Zutaten: Weizenmehl, Apfelfüllung (26 %) (Apfelmark (55 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Verdickungsmittel: Acetyliertes Distärkeadipat (E1422) - Diphosphate (E450), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330) - Calziumcitrat (E333), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aromen), Butter, Zucker, Eigelb, Maismehl, Backtriebmittel: Diphosphate (E450) - Natriumcarbonate (E500), Zimtpulver (0,1 %), Salz, Aroma Vanillin. Allergene: Enthält Eier, Weizen und Milch. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchte enthalten.

    Hersteller: AMARETTI VIRGINIA, Località Prapicinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.

    Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 2038 kJ / 486 kcal, Fett 23 g - davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 63 g - davon Zucker 29 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,25 g

     


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    Virginia Strudelino - Apfelstrudel

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