Dolci


Virginia Amaretti Pistacchio

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Virginia Amaretti Pistacchio
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    Die köstlichen und weich gebackenen Amaretti Pistachhio von Virginia erhalten durch Pistazien eine leicht grüne Farbe und ein sagenhaft leckeres Pistazien-Aroma. Sie sind ein idealer Begleiter zu Cellini Kaffeespezialitäten. Die italienischen Makronen werden aus Eiern, Zucker, gemahlenen Mandeln und Pistazien hergestellt und gehen beim Backen zu einem luftig weichen Gebilde auf. Die soft gebackenen Pisatzien-Makronen werden einzeln von Hand verpackt. 

    1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, "Piazza degli Amaretti Virginia" genannt wurde. Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige, weiche Beschaffenheit der Amarettini findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.

    Zutaten: Aprikosenkerne 46%, Zucker, Pistazienpaste (16 %) (Pistazien (66 %), pflanzliches Öl, Zucker, Haselnüsse, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Sojalecithin, Salz, Aroma), EIweiss, Mandeln (1 %), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Pistazienaroma. Allergene: Enthält Eier, Schalenfrüchte (Mandeln und Pistazien) und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.

    Hersteller: Amaretti Virginia, Località Prapicinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.

    Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 1948 kJ / 465 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g, Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 46 g, Eiweiß 13 g, Salz 0,25 g.

     

     

     


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