Cellini Delicatess


Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP

mehrfach prämierter Rosé aus der Lombardei
Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP
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11,69 EUR
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    Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermaßen trocken am Gaumen überzeugt dieser roséfarbene Chiaretto durch seine schöne Struktur und sein aromatisches Finish. Die vier Reborten des Gardasees: Gropello, Marzemino, Sangiovese und Barbera werden für die Gewinnung des Roseri nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmaltreziert und liefern so einen sehr eleganten und körperreichen Most.

    Das Weingut Cà Maiol, früher bekannt als Provenza, dessen Name auf die antiken provenzialischen Ursprünge der Familie Contato zurückzuführen ist, wurde 1967 von Walter Contato gegründet. Von den anfänglichen 12 Hektar hat sich der Betrieb auf eine Größe von nunmehr ca. 140 Hektar erweitert und umfasst vier Güter: das Hauptgut Cà Maiol im Herzen des Lugana-Gebietes, wo es auch seinen Sitz hat, sowie die angegliederten Ländereien der Höfe Molino, Rocchetta und Storta. Im Jahr 2000 entstand der neue Keller, das Juwel des Betriebes mit einem architektonisch avantgardistischen Expositionsraum. Das Publikum kann dort alle Produkte, die das aufstrebende Weingut herstellt, verkosten – von den Weinen und Grappe bis zu den besonderen köstlichen, kalt gepressten Olivenölen der Gardaseegegend. Zum Einsatz kommt bei der Azienda Agricola Cà Maiol modernste Technologie, die ganz darauf ausgerichtet ist, die Qualität und die Besonderheit der Weine zu bewahren, um alle positiven Eigenschaften hervorzuheben, die einen guten Wein auszeichnen. Die Handlese, die weiche Pressung sowie die kontrollierte Gärung sind seit Jahren unverändert und in der Familiengeschichte fest verankerte Prozesse.


    Auszeichnungen:

    90 Punkte Guida Esenziale ai Vini d'Italia, 4 Trauben Biber, 2 Gläser Gambero Rosso

    Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.

    Rebsorte: 50%Groppello, 20% Marzemino, 15% Barbera, 15% Sangiovese

    Serviertemperatur: 10 Grad Celsius

    lagerfähig: bis mind. 2021

    Erhältlich als 0,75 l Flasche

     


    Produktbewertungen:

    Roseri Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP

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