Cellini Delicatess


Mini Linguette Rosemary

120g
von Hand hergestellt
 

Mini Linguette Rosemary
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Mini Linguette Rosemary
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    Hauchdünne "Schwiegermutterzungen" mit 10% extra vergine Olivenöl und 1% frischem Rosmarin im Teig. Ein idealer Begleiter zu Antipasti, Käse und einem Glas Wein.

    Handgerollte Grissini, hauchzarte Lingue di suocera oder traditionelle Pasta aus italienischem Hartweizengrieß, hier ist alles handgemacht. Heute ist der Betrieb aus dem Piemont über die Landesgrenzen hinaus bekannt für seine hochwertigen Gebäckspezialitäten und Pastavariationen.

    Das kleine, handwerkliche Familienunternehmen "Vecchio Mulino" befindet sich in Carmagnola, einer kleinen italienischen Stadt im Piemont etwa 25 km von Turin. Bereits 1860 vom Urgroßvater Giacomo Bertolone gegründet, ist die Bäckerei heute in dritter Generation mit 10 Mitarbeitern tätig. Getreu nach alter Bäckertradition versucht Vecchio Mulino weitestgehend die handwerkliche Herstellung der überlieferten Rezepturen beizubehalten. Die Verarbeitung bester Zutaten sowie die Liebe zum Detail bei der Produktion machen die Produkte von Vecchio Mulino einzigartig im Geschmack und international so erfolgreich im Feinkosthandel.

    Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl 10% Extra, Salz 2,4%, gemälztes Weizenmehl, 1,2% Rosmarin (1%), Bierhefe 1%.

    Nährwertangaben je 100g: Energie kcal/kJ 418/1761, Eiweiß 9,5g, Kohlenhydrate 72g, dabon Zucker 4,5g, Fett 9,4g, davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g, Salz 2,8g.

    Produktbewertungen:

    Mini Linguette Rosemary